2次のテイスティングを終えて10日ほど経ち、合格発表の日をむかえた。 今回も発表はソムリエ協会のサイトから。 ドトールでコーヒーを飲みながら、そわそわと発表の時間を待つ。結果、2次試験通過！ 試験の出来から6:4、いや五分五分くらいかなと思っていた…

品川にある新高輪プリンスホテルの大きな宴会場。いわゆるミーティングテーブルの真ん中に、段ボール製の仕切り板を置いて、感染予防&カンニング対策をして2人がけに。会場内を見回したところざっと300人以上が受験されていた模様。時計やスマホ、資料等は着…

二次試験の内容はワイン三種のテイスティングと、その他のアルコール二種の種類を当てること。 それに加えて論述問題が三問、ただしこちらは三次試験の採点に加わるので、 二次の合否は実質テイスティングのみで決まる。テイスティングは嗅覚と味覚という自…

前回ブログをアップしてから４日が過ぎてしまった。 このへんが元来怠惰な僕の性格を表している……。 こんなの一気に書いて日をおかずに更新しなきゃ意味ないのにな。 さて、ステイホームが始まり１か月ほど、なんとか勉強する習慣がついてきた。 学習したこ…

ソムリエ試験に合格した。日本ソムリエ教会によると２０１９年までのソムリエ資格取得者の累計は３３,５８９人、 またここ数年は年に４、５,０００人の合格者が出ていて、合格率はおよそ３０％台。 そこまで難易度の高い資格とは言えない。 しかしながら、飲…